Tradition & Innovation
Unsere Produkte
Bei der Auswahl unserer Zutaten legen wir großen Wert auf Regionalität. So beziehen wir das Mehl größtenteils aus Mühlen in Illertissen und Aichach, während das Vollkornmehl aus Bioland-Getreide des Landkreises Landsberg stammt und frisch in unserer eigenen Mühle gemahlen wird.
Für unsere Snacks verwenden wir Wurst von der Metzgerei Schappele aus Reichling. Gerne erfüllen wir auch Sonderwünsche, falls Ihr Lieblingssnack einmal nicht vorrätig ist.
Unsere Konditorwaren sind handgemacht und basieren größtenteils auf traditionellen „Hausfrauen“-Rezepten. Joghurt, Sahne und Quark kommen ausschließlich von der Molkerei Berchtesgadener Land.
Saisonaler Genuss
Unser Backwaren Sortiment
Um unseren Kunden stets etwas besonderes bieten zu können, gibt es jahreszeit-typische Waren auch nur zur entsprechenden Zeit. Denn Vorfreude ist die schönste Freude. So gibt es saisonabhängig Krapfen, Osterbrot, Erdbeersahneschnitten, Rhabarber- und Zwetschgendatschi, Stollen, Früchtebrot und als besonderes Schmankerl zum Jahresende eine große Auswahl an Weihnachtsgebäck und Plätzchen. Die schönsten Torten für besondere Anlässe kreieren wir für Sie auf Anfrage.
Brote
Mischbrot, Gewürzbrot, Sonnenblumenmischbrot, Chia-Dinkel Brot, Dinkel-Urkorn Brot, täglich wechselnde Brotsorten, wie Frühlingsbrot, Bergsteigerbrot, Vollkornbrot, Leinsamenmischbrot, Roggenbrot, Dinkelvollkornbrot, Sechskornbrot, Lechrainer Bauernbrot, Nussbrot, Kartoffelbrot, Krustenbrot und vieles mehr.
Backwaren
Semmeln, Vollkornsemmeln, Kornspitz, Käsehörnchen, Käselaugen, Laugensemmeln (Schnecken und Zöpfe), Mohn- Sesam Semmel, Salzspitzl, Vinschgerl, Brezen, Krusti, Maurersemmeln Käsebrezen (außer Samstag), Baguette.
Torten
Donauwelle, Prinzregenten, Nusstorte, Buttercreme Torten, Buttercreme Roulade, Schoko Roulade, Mocca Roulade, Bananen Roulade, Bienenstich, Wiener Kirsch, Dinkel Wolkenkuchen, Rotweinkuchen, Nusskuchen, Eierlikörkuchen, Marmorkuchen, Schokobanane, Bauernrahmschnitte, Marillen-Schmand Schnitte, Rhabarber und saisonale Angebote
Gebäck
Versch. Plunder, Apfel- Kirschtaschen, Nussecken, Kokosecken, Spitzbuben, Nougattaler, Schoko- Croissants, Quarkbällchen (zur Schulzeit), Nuss-, Mohn-, Quarkzopf, Nuss-, Mohn-, Quarkzopf, Hefezopf (mit/ohne Rosinen), Hefe-Nusshörnchen und vieles mehr.
Ein kleiner Einblick
